Michisakari

Michisakari Co., Ltd. braut seit 1772 sake in der Stadt Tajimi in der Präfektur Gifu und ist durch jeden Wandel des Verbrauchergeschmacks hindurch ein beständiger Verfechter des trockenen Stils geblieben. Die Marke Michisakari gilt in Japan als Synonym für ultra-trockenen sake und zeichnet sich durch ein ruhiges Aroma, ausgewogene Säure und einen sauberen, frischen Abgang aus, der natürlich zu Speisen passt. Die gesamte Produktion basiert auf sorgfältig ausgewähltem sake-geeignetem Reis und Quellwasser aus dem Fluss Kasahara.