Description
Michisakari Meijo passt gut zu Gerichten mit kräftiger Würzung. Von kalt bis warm ist er in einem weiten Temperaturbereich genießbar, und heiß serviert entfaltet er einen kraftvollen Geschmack.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Michisakari Co.,Ltd
Gifu
Michizakura befindet sich in Nakatsugawa, Präfektur Gifu. In dieser Region begann Sennisuke Yamada, der vierte Vertreter der Shoya-Familie, in Meiji 10 mit der sake-Brauerei. Der Markenname 'Sanzo Sakura' leitet sich vom Namen 'Sannosuke' ab. Das Brauwasser ist Quellwasser aus den eigenen Bergen der Brauerei. Um diese Ressource zu schützen, werden keine Bäume gefällt, keine Wälder gepflanzt, und der Berg wird als vollständiger Naturwald erhalten. Die Brauerei engagiert sich dafür, alles Mögliche für eine überzeugte sake-Herstellung zu tun.
Est.1992
BrandMichisakari
Address2919 Kasahara Tajimi Gifu
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