Manryo

Suzuki Shuzo, 1868 im Iwatsuki-Bezirk der Stadt Saitama gegründet, hat sein Manryo-Sortiment auf ginjo-Stil-Handwerkskunst ausgerichtet und dabei traditionelle Handproduktionsmethoden bewahrt. Das Sortiment umfasst Stile vom eleganten daiginjo bis zum vollmundigen junmai, jeder ausgezeichnet durch die Aufmerksamkeit der Brauerei auf aromatische Balance und saubere Säure. Manryo bleibt ein repräsentativer sake der Kanto-Region, produziert von einer Brauerei, die ihr Handwerk über mehr als 150 Jahre ununterbrochenen Betriebs verfeinert hat.