Gebraut aus Asa no Hikari-Reis in dieser alteingesessenen Iwatsuki-Brauerei steht der Name Tomutenka für den Stolz der kura auf ihren hochwertigen Alltagssake. Sorgfältig fermentiert mit dem Grundwasser des Chichibu-Einzugsgebiets, das den Hausstil prägt. Zugänglich und rund, mit dem milden, ausgewogenen Charakter, der für die Iwatsuki-Brautradition in Saitama typisch ist.
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