🍶
Description
Daiginjo aus Hyogo Yamada Nishiki, auf extreme 38% poliert, gebraut mit Grundwasser aus dem Chichibu-Wassersystem in dieser Iwatsuki-Brauerei. Leicht, doch verfeinert, mit einem eleganten ginjo-Aroma und einem ausgewogenen, trockenen umami-Profil. In begrenzten Mengen durch sorgfältiges, kleinseriiges Handwerk produziert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Suzuki Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Eines der Gebäude aus der Meiji-Ära wurde als sake-Brauereimuseum zugänglich gemacht. Eine Galerie ist ebenfalls geöffnet.
Est.1871
BrandManryou
Address4-8-24 Honmachi Iwatsuki -ku Saitama Saitama
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