Kikuishi

Kikuishi ist die Hauptmarke der Urano Brewery, die 1864 in Toyota, Präfektur Aichi, gegründet wurde, wo die Brauerei über mehr als 150 Jahre Betrieb traditionelle handwerkliche Produktionsmethoden beibehalten hat. Der Name Kikuishi verweist auf die Kikuishi-Steine, ein Naturdenkmal in der Nähe des Sanage-jinja-Schreins auf dem heiligen Berg Sanage in Mikawa. Der Daiginjo-Ausdruck gewann einen Goldpreis bei den Annual Japan Sake Awards und wurde für seinen milden Geschmack und angenehmen Nachklang ausgezeichnet.