Ittekisenryo

Ittekisenryo, dessen Name als 'ein einzelner Tropfen wert tausend Ryo' übersetzt wird, wird von Akita Kenhaokko Kogyo (Akita Prefecture Fermentation Industries) produziert, einer Brauerei, die Teil der Oenon Group ist. Die Marke schöpft ausschließlich aus Akitas eigenen Ressourcen und verwendet den Sake-Reis Akita Sake Komachi der Präfektur, natürliches Akita-Quellwasser und Akitas AKITA Snow Country-Hefe (UT-1), was sie in jedem Zutat zu einem All-Akita-Ausdruck macht. Ein unverwechselbares Produkt in der Produktlinie ist eine Edition, die in über 100 Jahre alten Akita-Zedernfässern gereift ist und dem Sake einen sauberen, holzigen Duft verleiht, der einzigartig für die Region ist.