Ittekisenryo, was «ein Tropfen, der tausend Ryo wert ist» bedeutet, ist das Flaggschiff-Label von AKITAKENHAKKO KOGYO in Yuzawa, Akita, dessen Name das höchste denkbare Lob für Qualität ausdrückt. Als Teil der Oenon Holdings-Gruppe wendet die Brauerei konsistente moderne Techniken an, um zugänglichen Sake in großem Maßstab zu produzieren und dabei den weichwasserigen Charakter des Yuzawa-Braubezirks beizubehalten. Das Label vermittelt Ehrgeiz: Sake so kostbar, dass jeder Tropfen außergewöhnlichen Wert trägt.
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