Fukuine

Fukuine wird von Kataoka Shuzojo hergestellt, einer kleinen Brauerei in Toho Village, Landkreis Asakura, Präfektur Fukuoka, einer der Sake produzierenden Regionen Kyushus. Die Brauerei nimmt an regionalen Sake-Veranstaltungen teil und vertritt weiterhin die Handwerks-Sake-Tradition des ländlichen Fukuoka. Über die Gründungsgeschichte oder breitere Bekanntheit der Marke Fukuine sind nur begrenzte öffentliche Informationen verfügbar.