🍶
Description
Fukuine Josen Karakuchi ist ein trocken-stiliger Sake von Kataoka Shuzo, einer Brauerei in Fukuoka, Kyushu. Die karakuchi-Bezeichnung signalisiert einen höheren nihonshu-do (Sake-Meterwert), was zu einem sauberen, frischen Abgang mit minimaler Restsüße führt. Es ist ein unkomplizierter, speisefreundlicher Sake, der gut zu den kräftigen Aromen der regionalen Küche Fukuokas passt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Kataoka shuzo
Fukuoka
Fukuine bietet sake in verschiedenen Profilen an, vom süßen bis zum trockenen, aus den natürlichen Ressourcen der umliegenden Berge, um jeden Geschmack zu treffen.
Est.1898
BrandFukuine
Address22 Higashi -mura Asakura Fukuoka 22
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine