Dieser frisch gepresste und unerhitzt abgefüllte shiboritate namazake ist ein Junmai Ginjo von Kataoka Shuzo im Dorf Toho, Fukuoka, der die lebendige, unmittelbare Energie der ersten Pressung der Saison einfängt. Gebraut mit dem Iwaya-Quellwasser aus dem Hikosan-Gebirge, ist es eine saisonale Abfüllung mit lebhafter, ungefilterter Frische.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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