八盐折酿造 紫之位

岛根县松江市的国暉酒造出品的八盐折仕込 紫之位，采用了出云地方流传的古代神话「八岐大蛇传说」中所使用的八段仕込八盐折酿造法。这种仪式性的酿造技术，造就了一款传承岛根古代神话遗产的深邃浓缩、层次丰富的佳酿。