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国辉 自然しぼり大吟酿

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🍶
简介

岛根县松江市的国暉酒造所酿造的国暉自然榨大吟酿,完全不使用机械压力,仅凭自然重力进行上槽,只采集醪中最为细腻芳香的部分。这是酿酒工艺中最费工夫的方法之一,可以享受到诞生于出云酿造传统的格外精致的成果。

规格
类别大吟酿
产地岛根县
品牌国辉
酒精度17%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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国旗酒造株式会社

岛根县
在严酷的冬季,迎来从宍道湖吹拂而来的清澈寒风,以出云自然之力,虔诚酿就本格手工地酒。传承自松江藩,在历经数百年的巨梁之下,酒的血脉在此凝结,代代相传。
创立1874
品牌国旗
地址8 Higashi -teacho Matsue Shimane
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese