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山猿藏开き限定酒

永山酒造合名会社 · 山口县

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🍶

简介

以山口县产山田锦的鲜味、清爽的利落口感，以及秘传酵母所带来的轻盈华丽香气为特色。

规格

类别纯米吟酿

产地山口县

酒造永山酒造合名会社

品牌山猿

酒米Yamada Nishiki

酒精度16%

精米步合60%

风味特征

内敛

华丽

轻快

浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

购买渠道·价格

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长山酒造合名会社

山口县

本酒藏已被经济产业省认定为"中国地区创业逾百年的中小企业"。秉持"与农共生"的理念，除清酒外，还生产烧酎与葡萄酒。

创立1887

品牌山猿

地址Sanyo Onoda Yamaguchi 367-1

📖 Sake Guides

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搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Yakitori (Tare)

Japanese

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Japanese

Saikyo-zuke Fish

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Shabu-shabu

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