Skip to main content
Pull to refresh

山废仕込 纯米吟酿 原酒 (紫标签)

为这款清酒评分
山废仕込 纯米吟酿 原酒 (紫标签) - 纯米吟酿 清酒 来自 上原酒造株式会社, 滋贺县
简介

这是一款熟成约一年、旨味与酸味均衡的生酒。虽经常温熟成,但不感觉酒质强烈,带有适度的熟成香。也可温热饮用。

规格
产地滋贺县
酒米Yamada Nishiki
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

Loading prices...

评论

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

上原酒造株式会社

滋贺县
这家酒藏全量采用不添加人工酵母的传统山废酿造法,并以木桶榨取方式出品,坚守古法酿造精神。
创立1862
品牌不老泉
地址1524 Ota Shineda Takashima Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese