Tuchida 12

以及，易饮性。「易饮，同时又有醇厚感」。这是TSUCHIDA 12号所追求的。酒精度为12度，在日本酒中属于较低水平，口感轻盈。我认为，日本酒的痛点之一就是酒精度偏高。入口的厚重感也是让人疏远餐中酒的原因之一。如果只是想降低酒精度，加水稀释即可，但那样风味会变薄，成为一款完全不同、毫无意趣的酒。「米香十足，清爽宜人，同时不失鲜味」，如果能酿出这样的酒，定能让更多人爱上日本酒。TSUCHIDA 12号正是带着这份心愿诞生的。推荐冷藏后冰饮，或微温温热饮用。是一款从和食到西餐皆可广泛搭配的餐中酒。