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Description

这是以五百万石、使用吉野酒造山中软水酿造的吟酿酒。以温和清爽的香气、清透延展中隐藏着丰盈醇厚为特点,呈现出精致的风味,充分传递出自1830年延续至今的腰古井吟酿酿造的匠心精神。

Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

4
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4
Offers
¥18,480
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吉野酒造株式会社

千叶县
吉野酒造创立于江户末期天保年间(1830年),以"以好环境酿好酒"为座右铭。酒厂利用从广阔私有土地中涌出的清澈天然水,传承传统酿酒技艺,常年荣获金奖。近年来亦因成为电视取景地而广为人知。
Est.1830
Brand越后纪行
Address571 Ueno Katsuura Chiba
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese