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特选奥琵琶湖黑标签山废仕込

上原酒造株式会社 · 滋贺县

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特选奥琵琶湖黑标签山废仕込 - 其他清酒来自上原酒造株式会社, 滋贺县

简介

这款地酒大部分在当地消费。将精米步合65%与山废正米酒精70%混合调配。适合温饮。酒的规格较为特殊。（本公司也是用于山中的酒）

规格

类别其他

产地滋贺县

酒造上原酒造株式会社

酒米Nippon Bare

购买渠道·价格

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上原酒造株式会社

滋贺县

这家酒藏全量采用不添加人工酵母的传统山废酿造法，并以木桶榨取方式出品，坚守古法酿造精神。

创立1862

品牌不老泉

地址1524 Ota Shineda Takashima Shiga

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Shabu-shabu

Japanese

Mixed Hot Pot

Japanese

Chawanmushi

Japanese

Green Curry

Spicy

Yakitori (Tare)

Japanese

Grilled Eel

Japanese

Saikyo-zuke Fish

Japanese