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特别纯米酒金住吉

by 樽平酒造株式会社 · 山形县

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🍶

Description

以山形县产佐佐锦精米至60%酿造的金住吉系列特别纯米酒。佐佐锦特有的轻快口感与金住吉品牌的格调相融，连同桶香一起呈现温和的辛口风味。

Specifications

Category特别纯米

Region山形县

Brewery樽平酒造株式会社

ABV18.5%

Polish Ratio60%

风味特征

内敛

华丽

轻快

浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

Where to Buy

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樽平酒造株式会社

山形县

沿用传统酿造工艺，以甘辛兼备的纯米辛口酒为目标，注重每一个环节，追求真正意义上的纯粹酿酒。

Est.1695

Brand樽平

Address2886 Nakamatsu River Nishimachi Higashomi Yamagata

📖 Sake Guides

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Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Yakitori (Tare)

Japanese

Sukiyaki

Japanese

Grilled Eel

Japanese

Saikyo-zuke Fish

Japanese

Simmered Fish

Japanese

Oden

Japanese

Shabu-shabu

Japanese