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Description
「滴」意为大地的一滴，这是一款来自京都的特别纯米酒。将山田锦精磨至60%，伏见的水造就了带有土壤气息的旨味深度、温和的甜味以及令人满足的温润余韵。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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东山酒造
京都府
东山酒造致力于在京都伏见酿造特酿清酒，继承了以森杜氏传统为代表、重视清酒历史与传统的酿造工艺，持续酿造追求清酒本味的纯米酒。目前由南部出身的保坂泰夫杜氏，凭借多年积累的"技艺"与"经验"，精心酿造每一滴酒。
Est.1945
Brand琥珀
Address223 Shioya Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese