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🍶
简介

以新潟县产酿酒适合米「越源丽」精心研磨酿造而成。以梨般清爽的香气、柔和的旨味以及如融雪般出色的利落感为特色。品尝一口,幸福的叹息便会不由自主地从心底涌出。

规格
类别大吟酿
产地新潟县
品牌宝山
酒精度16%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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宝山酒造株式会社

新潟县
自创立以来,始终不扩大规模,以诚挚之心手工酿造直至今日。所酿造的是新鲜活性清酒,随四季变化呈现不同的香气与鲜味。活的清酒有其最佳饮用时机,新鲜度对于享受真正的美味至关重要。
创立1885
品牌宝山
地址2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese