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醉鲸 纯米酒 香鱼

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🍶
Description

为了与香鱼搭配享用,特别呈现了如醉鲸般醇厚有力的风味。初夏当令的香鱼通常以盐烤方式品尝。本品正是为了衬托香鱼的美味,充分展现香鱼鲜味而酿制的产品。此产品部分销售收益将用于守护野根川流域自然丰饶环境的自然保护活动。

Specifications
Category纯米
Region高知县
Brand醉鲸
ABV15%
Polish Ratio70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

1
Shops
1
Offers
¥17,000
Lowest (incl. tax)
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醉鲸酒造株式会社

高知县
醉鲸酒造立志传承日本酒文化,以"ENJOY SAKE LIFE"为主题,向世界餐桌提供最好的干杯体验。酒造酿制浓郁辛口的"醉鲸",以衬托料理之美味为目标,追求从宴席始至终都令人回味无穷的清爽口感。高知县四面环太平洋与四国山地,食材丰富多样,在这片热爱酒宴文化的土地上孕育的醉鲸,是能够搭配世界各地料理、陪伴餐桌的最佳助兴之酒。
Est.1872
Brand醉鲸
Address566-1 Nagahama Kochi Kochi
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese