Skip to main content
Pull to refresh

初榨头番 生原酒

为这款清酒评分
🍶
简介

东广岛市久保田酒造将中晚生新千本以精米步合70%酿造的搾立一番生原酒吟酿。将该季节最初的压榨不经加热处理,以原酒直接瓶装,最大限度地引出了广岛特有的软水发酵中诞生的醪液新鲜感与浓缩旨味。

规格
类别吟酿
产地广岛县
酒精度18.3%
精米步合70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

Loading prices...

评论

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

久保田酒造株式会社

广岛县
"金松正宗"使用从一壶形状水井中涌出的太田川地下水酿造。以广岛县产八反锦为原料,经长期低温发酵,展现出酿造技艺磨砺而成的爽利口感,传统风味清澈怡人。品牌名源于高松宫殿下为纪念创业100周年,将酒命名为金松和银松,合并为"金松正宗"。
创立1868
品牌菱正宗
地址2-34-24 Kaibu Asa Kita-ku Hiroshima Hiroshima
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese