初榨头番生原酒

🍶

Description

东广岛市久保田酒造将中晚生新千本以精米步合70%酿造的搾立一番生原酒吟酿。将该季节最初的压榨不经加热处理，以原酒直接瓶装，最大限度地引出了广岛特有的软水发酵中诞生的醪液新鲜感与浓缩旨味。

Specifications

Category吟酿

ABV18.3%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

久保田酒造株式会社

广岛县

"金松正宗"使用从一壶形状水井中涌出的太田川地下水酿造。以广岛县产八反锦为原料，经长期低温发酵，展现出酿造技艺磨砺而成的爽利口感，传统风味清澈怡人。品牌名源于高松宫殿下为纪念创业100周年，将酒命名为金松和银松，合并为"金松正宗"。

Est.1868

Brand菱正宗

Address2-34-24 Kaibu Asa Kita-ku Hiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★