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简介

泉酒造的仙介纯米大吟酿采用传统丹波方式,使用山田锦48%。可以享受丰富的香气与圆润感、深厚的鲜味以及干净优雅的余韵。

规格
产地Hyogo
品牌仙介
酒精度15%
精米步合48%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

清酒类型What is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

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¥2,610
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泉酒造株式会社

兵库县
泉酒造在阪神大地震后时隔11年重启酿造。新仓设施整洁卫生,在丹波杜氏的指导下传承灘酒的历史与传统,同时注入年轻一代的新鲜活力,致力于酿造出比以往更具魅力的清酒。
创立1756
品牌仙介
地址1-9-6 Mikagezukamachi Higashi-Nada-ku Kobe Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese