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三连星 纯米吟酿(白)山田锦

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🍶
Description

使用滋贺县产山田锦,以大吟酿标准酿造的纯米吟酿酒。酒中带有恰到好处的吟酿香,加上山田锦特有的清爽口感,两者和谐平衡地融为一体。装瓶时使用特殊装置锁住新鲜度,是比生酒更能享受清新感的生原酒。三重标签采用白底压白箔工艺,文字隐藏其中。酒造所在地甲贺被称为「甲贺忍者之乡」。

Specifications
Category纯米吟酿
Region滋贺县
ABV17%
Polish Ratio55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

2
Shops
2
Offers
¥2,200
Lowest (incl. tax)
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三福酒造株式会社

滋贺县
酒藏位于滋贺县甲贺,以近江传统的"山废酿造法"为基础,旗下"三福"系列全部以纯米吟酿标准酿制,口感鲜活。酒藏使用四周群山环抱的自然丰饶土地所培育的优质米,以及从山中流向琵琶湖的河川地下水,酿造出整体口感柔润丰盈的清酒。通过"山废酿造"与新技术、新设施相结合,分别入桶以充分发挥各批次的个性。
Est.1917
Brand三福
Address3-2 Nishibaguchi Mizuguchi Koga Shiga
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese