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绿米之玉 纯米吟酿

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绿米之玉 纯米吟酿 - 纯米吟酿 清酒 来自 小布施酒造株式会社, 长野县
简介

将佐渡尾畑酒造的纯米酒粗略过滤而成的「微浊酒」。细微的米粒残留其中,带来柔和的醇厚与自然的甜味。清爽略辛口之中,米麴带来的旨味悄然融入,温柔怡人。

规格
产地长野县
酒精度15%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

1
商店
1
报价
¥3,080
最低价(含税)
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尾畑酒造株式会社

新潟县
酿酒的重要因素是米、水与人,真野鹤在此基础上加入"佐渡",提出"四宝"的理念,以四种宝藏共同成就美酒。酒造所在的佐渡岛为朱鹮的放归之地,致力于保护自然环境与生态系统,在岛上栽培"越淡丽"与"五百万石"等酒米。
创立1892
品牌真野鹤
地址449 Mano Shinmachi Sado Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese