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Chiebijin Love Pink

by 中野酒造株式会社  ·  大分县
4.5★★★★☆(1)
Chiebijin Love Pink - 其他 清酒 来自 中野酒造株式会社, 大分县
Description

这款纯米酒采用大分县山香地区产日之光，精米步合70%，以红色酵母的作用自然形成淡雅粉色，令人赏心悦目。可以享受甜味与温和酸味的完美平衡。

Specifications
Category其他
Region大分县
Brewery中野酒造株式会社
ABV12%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

中野酒造株式会社

大分县
中野酒造是杵筑市唯一一家酒藏，位于被认定为世界农业遗产的村落，是一处流淌着古典音乐的有形文化遗产。自明治七年创业以来，便以初代女主人"智惠"的名字命名，酿造"智惠美人"清酒。酒藏视日本酒为日本文化本身，运用从地下200米抽取的高品质天然水，主要以本地产本地销为原则，并将"和醸良酒"定为全体酿造者共同追求的理念。
Est.1874
Brand智恵美人
Address2487-1 Kitsuki Oita
Web

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Check-In & Reviews (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Jan 04, 2024, 11:04 AM

Rating stars
4.50
Taste like strawberry yogurt, but not too sweet. Had it at the Sake Bar Shiki in Dotonbori Osaka.
Fruity
Mellow
Yoghurt
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine