京雏 上撰

初代重一郎酒井整合了五家酿酒厂后创立酒造，并以父亲坂井六十郎的姓名各取一字，命名为"坂六"。1975年迎来新杜氏，开始专注于当时在县内尚属罕见的淡丽辛口纯米酒与大吟醸的酿造。