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🍶
简介

在诹访严酷的冬寒中酿制的冬季限定吟醸酒。充分利用长野阿尔卑斯的清冽水质与凉爽气候,经低温发酵慢慢酝酿而成,拥有优雅的吟醸香气。正如「冬之吟」之名,充满浓浓季节感。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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光前酒造株式会社

长野县
1945年,光前酒造在全国清酒品评会上荣获长野县首个"名誉赏",极大地提升了信州日本酒的声誉,并奠定了信州作为全国知名酿酒产地的地位。
创立1871
品牌光前
地址2-2-17 Ginza Okaya Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese