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Junmai Daiginjo

Keigetsu Sake Nature 2019

Tosa Shuzo Co.,Ltd  ·  Kochi
为这款清酒评分
Keigetsu Sake Nature 2019 - Junmai Daiginjo 清酒 来自 Tosa Shuzo Co.,Ltd, Kochi
简介

使用产自土佐环北地区梯田、仅以有机肥料栽培的特别栽培酒米"银之梦"100%，在得天独厚的自然环境中精心酿制的纯米大吟酿酒。

规格
类别Junmai Daiginjo
产地Kochi
酒造Tosa Shuzo Co.,Ltd
品牌桂月
酒精度15%
精米步合45%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

清酒类型What is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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土佐酒造株式会社

高知县
酒造积极推进以当地田间100%自产米酿酒，并传承生酛、山废等传统技法，致力于将"桂月"打造为体现风土之美的SAKE DU TERROIR"大地之酒"。
创立1877
品牌桂月
地址418 Taai Tosa Tosa Kochi
WebInstagramFacebook

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Junmai Daiginjo
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搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
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Japanese
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Japanese