纯米 · Premium

金泽中村屋无滤过特别纯米

Name: 金泽中村屋 无滤过特别纯米
Brand: Kanazawa Nakamuraya
SKU: s14452
Price: 1815 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

4.0★★★★(1)

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Description

将石川县产米磨至60%，未经过滤直接瓶装的特别纯米酒。由创业于文政年间的中村酒造酿制，是一款米本味鲜美丰润、与加贺饮食文化相得益彰的地酒。

Specifications

Category纯米

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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中村酒造株式会社

石川县

中村酒造对"地方酒"的定义是：以当地农业技术和风土，将本地生产的原料（米）转化为美酒。酒藏将发掘并传扬地方资源的魅力视为自身使命，并以此为核心理念进行清酒酿造。

Brand日荣

AddressIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15

Jan 22, 2023, 6:27 AM

4.00

You would feel Rich rice flavor and very mild.

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★