加贺鹤大吟酿超特撰

🍶

Description

这是将山田锦精米至40%酿造的大吟酿。创业于天正11年的八千代酒造秉承前田家御用的传统，以医王山水系的软质水精心酿制而成。果香与甘甜的平衡恰到好处，令人心旷神怡。

Specifications

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

八千代酒造株式会社

石川县

1583年，创始人"纸屋内治右卫门"应加贺百万石藩主前田利家之命，专门为藩主酿造御用清酒，由此开创了八千代酒造与清酒酿造的历史。酒藏随后从尾张国迁居至此，世代相传至今。

Est.1628

Brand加贺鹤

Address8-32 Ogirimachi Kanazawa Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★