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纯米大吟酿 楢の露

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🍶
简介

这是以宗像大社神木「楢木」为名的品牌最高峰之作。以山田锦精米至40%,用城山伏流水酿造的纯米大吟酿,以其优雅的吟酿香和柔和的口感为特色。

规格
产地福冈县
酒米Yamada Nishiki
酒精度15%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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胜谷酒造株式会社

胜谷酒造株式会社

福冈县
酒造是宗像大社的御供酒酿造商,代表品牌之名取自神社御神体之岛。虽是仅有五名酿酒师的小型酒藏,却以富含矿物质的城山伏流水为水源,饱含酿造者的心意酿制日本酒。
创立1790
品牌奈良之露
地址4-1-10 Akama Munakata Fukuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese