熟成 纯米

以山田锦为麹米、日本晴为挂米酿制，在土仓经过5年以上瓶储熟成的熟成纯米。令人联想到蜂蜜和焦糖的馥郁熟成香气与淡淡琥珀色令人印象深刻，醇润的甘甜与复杂的酸味相互融合，燗酒时更能品味其深邃悠长的韵味。