🍶
Description
以50%精米步合研磨的吟之精赋予福禄寿酒造这款纯米吟酿清新的哈密瓜与草本香气、优雅的平衡感，以及一白水成特有的清透干净余韵。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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福禄寿酒造株式会社
秋田县
福禄寿酒造创立于1688年（江户元禄年间），初代渡边彦兵卫在秋田县五城目町开始酿酒。五城目町位于以男鹿半岛和生剥鬼闻名的八郎湖以东，当地建筑多使用秋田杉木，仓前还有已有五百年历史的早市。酿酒用水取自酒藏院内的地下水，酿酒原料米则由当地「五城目酒米研究会」的签约农家供应。以「以米之地、水之地、人之地」为主题，致力于酿造出能让人感受到秋田县五城目町独特文化的清酒，2017年更成立农业法人，深化与签约农家的合作。
Est.1688
Brand一白水成
Address48 Shimota Goshome Minami Akita Akita
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese