🍶
Description
福禄寿酒造出品的高端纯米大吟酿以45%精米步合的秋田酒小町酿造，散发出白花与成熟哈密瓜的芬芳，口感丝滑细腻，余韵悠长而精致。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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福禄寿酒造株式会社
秋田县
福禄寿酒造创立于1688年（江户元禄年间），初代渡边彦兵卫在秋田县五城目町开始酿酒。五城目町位于以男鹿半岛和生剥鬼闻名的八郎湖以东，当地建筑多使用秋田杉木，仓前还有已有五百年历史的早市。酿酒用水取自酒藏院内的地下水，酿酒原料米则由当地「五城目酒米研究会」的签约农家供应。以「以米之地、水之地、人之地」为主题，致力于酿造出能让人感受到秋田县五城目町独特文化的清酒，2017年更成立农业法人，深化与签约农家的合作。
Est.1688
Brand一白水成
Address48 Shimota Goshome Minami Akita Akita
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese