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Hiya Namachozoshu

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🍶
Description

将长野县产米精磨至59%的普通酒,不经火入而以冷藏方式储存的生贮藏酒。以和田峠的黑曜水酿造,低温保存既保留了搾立时的轻盈新鲜感,又造就了圆润顺滑的饮用口感。

Specifications
CategoryOther
RegionNagano
ABV19%
Polish Ratio59%

Where to Buy

4
Shops
4
Offers
¥1,438
Lowest (incl. tax)
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信州名醸株式会社

长野县
酒藏建于千曲川支流余地川河畔,选址时着意寻访优质酿造用水。酒藏将传统技法与现代技术相融合,坚持手工酿造,不妥协地追求每一滴酒的品质。
Est.1834
Brand秀峰菊盛
Address2999-1 Nagase Ueda Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese