初龟 純米大吟酿 龟

这是自1972年开始发售的本店最高杰作。以被誉为酒米之王的兵库县产山田锦为原料，精心研磨，使用手工曲和静冈型培养酵母精心酿造。压榨后的酒液立即加热杀菌装瓶，在冷藏库中历经3年缓慢熟成，等待出货。看似相互矛盾的「新鲜」与「熟成」两种元素完美融合，令人得以享受令人联想到南国水果的温柔典雅吟酿香，以及如绸缎般柔顺的口感。