2007년에 극소량으로 빚어 그 진가를 끌어낸 다이긴죠를 오랜 기간 병 안에서 숙성시켰습니다. 입에 머금는 순간부터 거친 느낌 없는 아름다운 입안 감촉이 느껴집니다. 농후하고 드라이한 맛이 뒷맛을 단단히 잡아줍니다.
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