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利口酒

学校藏 2019仕込み3号 生

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🍶
Description

3号罐的酒是一款散发着青苹果清爽香气与甜味的生酒。最后浸入佐渡产天然杉木,可感受到清爽的木香。酒米混合了越淡丽与五百万石,是一款以清新甜味与淡丽余味为特色的生酒。请务必冷藏后享用。

Specifications
Category利口酒
Region新潟县
ABV17.5%
Polish Ratio60%

Where to Buy

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尾畑酒造株式会社

新潟县
酿酒的重要因素是米、水与人,真野鹤在此基础上加入"佐渡",提出"四宝"的理念,以四种宝藏共同成就美酒。酒造所在的佐渡岛为朱鹮的放归之地,致力于保护自然环境与生态系统,在岛上栽培"越淡丽"与"五百万石"等酒米。
Est.1892
Brand真野鹤
Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese