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大信州 手之内 - 纯米吟酿 清酒 来自 大信州酒造株式会社, 长野县
Description

这款纯米吟酿「手の内」体现了大信州酒造「令人感动的酒只能从手工劳作中诞生」的酿造哲学。使用长野产「金纹锦」,以自家培育酵母和北阿尔卑斯融雪水酿造。发挥金纹锦特色的丰厚旨味与轻盈吟酿香相互调和。

Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

3
Shops
3
Offers
¥3,740
Lowest (incl. tax)
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大信州酒造株式会社

长野县
大信州酒造使用经过数十年天然过滤的北阿尔卑斯山脉雪融水进行酿造,并与签约农家共同坚持精心种植酒米。酿酒是与自然的融合,水、米、人与自然浑然一体,最终凝聚成一滴清酒。这是一份感谢周边自然环境的"爱与感恩"之酿,持续传承信州的智慧与酿造精神。
Est.1888
Brand大信州
AddressMatsumoto Nagano Island
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese