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大信州 純米大吟酿 N.A.C. 金纹锦

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大信州  純米大吟酿 N.A.C. 金纹锦 - 纯米大吟酿 清酒 来自 大信州酒造株式会社, 长野县
Description

冠以长野农业试验场认定首字母『N.A.C.』的纯米大吟酿。将代表长野的传统酿酒适合米『金纹锦』精米至49%,以北阿尔卑斯雪融水和自培酵母酿造而成。温和的吟酿香与顺滑的鲜味相互融合,是一款理想的佐餐酒。

Specifications
Region长野县
ABV16%
Polish Ratio49%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

1
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SGD 90.00
Lowest (incl. tax)
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大信州酒造株式会社

长野县
大信州酒造使用经过数十年天然过滤的北阿尔卑斯山脉雪融水进行酿造,并与签约农家共同坚持精心种植酒米。酿酒是与自然的融合,水、米、人与自然浑然一体,最终凝聚成一滴清酒。这是一份感谢周边自然环境的"爱与感恩"之酿,持续传承信州的智慧与酿造精神。
Est.1888
Brand大信州
AddressMatsumoto Nagano Island
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese