Skip to main content
Pull to refresh

秋上 纯米 无过滤 原酒

为这款清酒评分
🍶
Description

这款秋上り將1月榨出的新酒经火入后,在土仓经夏季熟成,再生詰装瓶。以山田锦为麹米、日本晴为挂米,精米步合60%,酒精度17度。无过滤特有的米鲜味与熟成带来的甜润融为一体,适度的酸味在口中平衡舒展。

Specifications
Category纯米
Region山口
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

梨屋酿造场株式会社

山口县
酒名"寿"长久以来用于庆典与祭祀场合,近年来以品牌名"中岛屋"推出新酒款,以传统生酛酿造法酿制的"金中"备受关注。
Brand金中
Address2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese