玉樱

玉樱酒造于1892年在岛根县瑞穗町创业，其全部酿造哲学建立在三大承诺之上：生酛起酒母、纯米酿造，以及专为温酒而酿。兄弟杜氏生平和敬二共同负责酿造，以100%单一品种合同米为原料，充分发酵后直接装瓶，不经过滤也不勾兑。酿酒厂建议在60摄氏度下以平杯享用，充分展现玉樱按其设计方式饮用时所呈现的深厚鲜味。