湊屋藤助

湊屋藤助以白滝酒造的创始人湊屋藤助命名，他于1855年在新潟县越后汤泽创立了酒造，以自酿清酒迎接往来于东京与日本海之间的旅人。每年多达15米的降雪经过40至50年缓慢渗透地层，形成富含矿物质的地下水供酿造使用。湊屋藤助这一品牌正是为了传承这份历史，以深厚的传统风味面向现代饮者。