十八盛

十八盛酒造于1785年创立于冈山县仓敷市儿岛，品牌名取自"娘十八番茶も出花"的谚语（意指少女在十八岁时如同初泡的茶般绽放），寄托了对纯粹、优雅、充满个性之酒的向往。酒藏坐落于濑户内海沿岸，230年来酿造的清酒与三阳海岸的海鲜和地方料理相互映衬，兼具内敛香气、米香鲜味与干净余韵。酒藏的酿造哲学认为，香气、醇厚与余韵的平衡正是令人回味的清酒之道。