初花

金升酒造创立于1822年，位于新潟县新发田市，为追求加治川的优质水源和临近优质稻作土地而迁至现址，这些原则两百年来始终如一。初花品牌名称取自加治川沿岸著名的樱花，由亲自参与越后丹丽酒造米培育的酿造团队从田间到发酵罐全程护送。该品牌追求吟酿香气与克制甜味的佐餐平衡，在各种饮用温度下皆宜享用。