🍶
簡介
Zaku Yozan Ittekisui大吟釀使用山田錦精米至40%。如水般純粹的通透感、輕盈的吟釀香氣，以及如光芒般清澈精緻的餘韻，共同定義了這款三重縣產大吟釀。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名したプレミアムシリーズ。精米歩合40 %の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。やさしい陽の光に包まれるような柔らかな味わいと、爽やかな香りを心ゆくまでお楽しみいただける大吟醸です。山田錦全量使用。酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about Daiginjo購買通路·價格
18
商店
20
報價
￥5,500
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
清水清三郎商店株式會社
三重縣
酒藏所在地三重縣鈴鹿，自古以「味酒鈴鹿國」之名聞名，意為出產美酒之鄉，此稱謂源自描述天照大神命令倭姬命尋訪聖地、最終定址伊勢神宮經過的古籍記載。1869年（明治二年），大黑屋清水清三郎商店創立，至今已逾150年，仍堅持釀造日本酒。秉承這片悠久歷史孕育的「味酒之國」傳統，莊重地釀製美酒，是這片土地上釀酒師應承擔的使命。
創立1869
品牌作
地址3-9-33 Wakamatsu Higashi Suzuka Mie
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese