🍶
簡介
第一印象是茉莉花、水仙、柚子的香氣。淡雅的甜味與凸顯清爽感的酸味和諧平衡，呈現出通透清澈的口感。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
もろみを入れて吊るした小袋から余分な力を加えずに、したたり落ちる滴だけを丁寧に集めて瓶に詰めた滴取り。精米歩合40%の山田錦を低温でゆっくりと醸しました。手間と時間とをかけてじっくりと醸された、究極を求めて到達した逸品です。 ジャスミンや水仙のような香りは華やかで、ほのかな甘みと瑞々しい酸味とが透明感とともに高い次元で優雅に調和しています。究極の豊かな味わいの中にもすっきりとしたキレのある、 香り高く透明感溢れる大吟醸です。酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about Daiginjo購買通路·價格
3
商店
3
報價
￥36,300
最低價(含稅)
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清水清三郎商店株式會社
三重縣
酒藏所在地三重縣鈴鹿，自古以「味酒鈴鹿國」之名聞名，意為出產美酒之鄉，此稱謂源自描述天照大神命令倭姬命尋訪聖地、最終定址伊勢神宮經過的古籍記載。1869年（明治二年），大黑屋清水清三郎商店創立，至今已逾150年，仍堅持釀造日本酒。秉承這片悠久歷史孕育的「味酒之國」傳統，莊重地釀製美酒，是這片土地上釀酒師應承擔的使命。
創立1869
品牌作
地址3-9-33 Wakamatsu Higashi Suzuka Mie
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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