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大冠酒造株式會社
山梨縣
「大冠」之名由受委託的軍人題名，寓意慶賀與祝福。酒莊創立於1873年，迄今已有120餘年歷史，坐落於南阿爾卑斯山麓的清淨環境之中。釀酒師以武田信玄「以人心聚國」的精神為訓，憑藉年輕的靈活思維、精湛的技術與團隊協作，持續釀造優質清酒。
創立1877
品牌大冠
地址57 Kamimiyaji Southern Alps Yamanashi
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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